SABTU...

Arini aku sorg2 lg di rumah.. MR RED bz ngn shooting aja.. Bosannya...Bangun aja tido terus siap2kan bekpes kt MR RED.. pas2 ngemas umah (rutin harian seorang isteri)... lastly tgh sediakan bahan2 utk masak Nasi arab + Dalca + Ayam masak merah..... moga2 jd ler.. nie first time nak cuba.... walaupun dah lama MR RED duk request.....

Inilah bahan2 utk Dalca...: 

 kentang + terung bulat +carrot...

 kaki ayam utk dalca n drumstick utk ayam masak merah

 kacang dhal yg dh siap direbus hanya tunggu di blend aja...

tgh siap di masak...........

resepi:
kaki ayam
rempah daging (xkisah jenama apa)
lobak merah, terung bulat,kacang panjang, ubi kentang
kacang dhal (rendam semalaman n sebelum masak rebus dulu pas2 blend)
santan
bahan-bahan utk menumis


cara memasak:
masak mcm gulai biasa aja... 
pas2 letak sayur, agak dh lembut masuk kacang dhal yg dh blend td.. pas2 agak didih masuk santah n perasa..

Ini lak nasi arab aku.. alhamdullillah jadi.. coz nie pertama kali mencuba:

 beras +daging+kuah sup yg dicampur bersama serbuk kurma...

jeng2...jeng,,, jadilah NASI ARAB.....

resepi :
beras yang di toskan
daging 
sup bunjut
rempah kurma


cara-cara memasak:
daging tu rebus dulu mcm wat sup.. letak bunjut n 2camca serbuk kurma..
agak daging dah lembut. masukkan ke dalam beras td bersama dengan air sup. 
masak mcm nasi biasa aja..

drumstick masak merah....: 

resepi:
drumstick
cili kering
bawang besar
halia


cara-cara memasak :
goreng drumstick biar agak kekuningan n masak
blend cili kering + bawang besar +halia
pas2 numis n masukkan perasa
lastly masukkan ayam.. n agak2 dh kering tutup n hidang

Akhirnya xsia2 aku memasak.... selesai sudah .........