masak-masak part 8

semalam cuti public holiday

bosan sangat2 aku dirumah...

apa lg time mengodek dapur ler...

dan inilah hasilnya...

dah lama rasanya aku ngidam nk makan benda ni  (tp bkn aku pregnant k)

daging rebus cicah air asam kerisik

cara-caranya: 
*rebus daging hingga empuk + letak garam +gula secubit rasa
*potong cili merah 1 biji + cili api 4biji ( nk pedas tambah lg cili api)
*potong bawang besar 1 biji nipis2
*potong tomato 1biji nipis2
*belacan sebesar ibu jari
*air asam jawa (agak2 ajerla) jgn byk sgt nanti cair
*garam secubit
pas2 ramas2la... kalu nk blender pun ok .... tp kalu nk blender just masukkan cili n belacan aja.. ok
pas2 potong daging nipis2 n masukkan kerisik itu kalu nk ler.. & lastly mkn..

p/s: simple aja.. psl kila jenis main masak campak2 aja